Açúcar - Zucker

Curiosidade: O Açúcar no Brasil como todos sabem é feio da Cana, porém na Áustria e em boa parte da Europa é derivado da Beterraba. O sabor é igual, mas a sensação que tive é que adoça menos, ou seja, para adoçar conforme de costume, é preciso mais quantidade do açucar de beterraba. A imagem a seguir é de uma produção de Viena, e é o mais próximo em se tratando de textura. Os grãos são um pouco maiores, mas não chega a ser o nosso cristal.

Rosangela